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 アカマチ 沖縄での呼び名です。 記事の最初でも書きましたが、マクブー、アカジンミーバイと並んで、「沖縄三大高級魚」とされています。 その他の呼び名 他にも高知などで使われる「ヘージ」という呼び名もあるそうです。高級魚として扱われる魚、ハマダイ。 この記事ではハマダイの生態や釣り方、食べ方について、紹介していきたいと思います。 ハマダイ（オナガダイ／アカマチ）とは ハマダイは南日本の0m以深の深海に生息する魚で赤い体色と、長く伸びた尻尾、大きな目が特徴の魚です。アカマチ 沖縄の魚も新鮮ならば、 刺身で食ったってうまいのである。 それは私が保障しよう。 沖縄の魚がまずいと言われる本当の理由 なら何故まずいと言われるのか はっきり言うと、漁船の設備が悪いのである。 いや、設備にお金をかけた漁船も 沖縄らしい魚 リウボウ ひぃのとぅじ転勤日記 マチ 魚 沖縄