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√99以上 タコ ぬめり 165168-タコ ぬめり取り 冷凍

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 タコのぬめり取りで注目なのが 「片栗粉」 です。 粉が細かくぬめりにフィットしていく感じといいますか、粗塩よりも水っぽさがありません。 また水洗いも簡単で結構よいと思います。 洗い流すときは玉になっているので排水に注意! タコの当たり年になってる今シーズン。 お客さんに聞かれるので多いのは「どう処理したらいいのか?」。 初めてタコ釣りをして釣ったものの事後処理に困る方は多いようです。 スーパーでは茹タコが売られているのが一般的ですからね。ボールにタコを入れて、塩を二掴みほど加えて、揉むようにして汚れを落とします。 30分ほど時間をかけて丁寧に洗いながらぬめりを取っていきます。 吸盤の中は汚れが強いため、吸盤の中まできちんと洗濯するような感じで丁寧に洗ってください。 塩 たこのぬめり取り キッチンからのお便り タコ ぬめり取り 冷凍